Ich habe inzwischen mehrere Kochkurse bei der VHS Augsburg besucht. Mit berwiegend positiver Erfahrung, aber ein Kochkurs hat mich sehr enttuscht. Nmlich der Low Carb Kurs, der auch mit ber 40 der teuerste war. Die anderen Kurse sorgen dafr, dass diese Bewertung so gut ausfllt.Kritik:Es wurde kein Wissen vermittelt. Weder zum Kochen noch zum Ernhrungskonzept Low Carb. Es war eigentlich bezahltes Kochen unter Aufsicht. Das einzige was zu Low Carb durch die Kursleitung erwhnt wurde war: "Wenig Zucker, wenig Kohlenhydrate, wenig Alkohol." Dies umschreibt Low Carb nur sehr sprlich. Man hat nach dem Kurs somit auch nur den Namen gekannt nicht wofr Low Carb wirklich steht.Zu den Rezepten ist zu sagen, dass diese unausgeglichen waren. Damit ist gemeint:das manche Rezepte sehr einfach und schnell zu erledigen waren, was zu einer lngeren Wartezeit gefhrt hat.Das andere wiederum so zeitaufwendig, dass die entsprechenden Gruppen gerade so in der Zeit fertig wurdenDie ausgesuchten Rezepte waren zwar gesund aber teilweise unntig mit Kohlenhydrathaltigen Zustzen versehen. Ahornsirup oder andere Zuckerersatzprodukte, Mehl. Jemand der sich nach der Keto Dit ernhrt, htte keines der Rezepte essen knnenLob:Die Dozentin hat eine sympathischen Eindruck hinterlassen und zur guten Atmosphre beigetragen. Ebenfalls wurden die gekochten Rezepte am Ende als Handout verteilt.Verbesserungsmglichkeiten:Falls ein hnlicher Kurs erneut durchgefhrt werden sollte, mssten Informationen entweder ber eine kurze Prsentation oder ein weiteres Handout zur Verfgung gestellt werden. Mgliche Inhalte:Was ist Low Carb?Was bringt es?Fr wen geeignet?Wie funktioniert es?Was ist zu beachten? "gute"/"schlechte" LebensmittelVor- und Nachteile?Und auch eine bessere Abstimmung der Rezepte wre wnschenswert.Persnliches Fazit:Es htte mir genauso viel gebracht, wenn ich mir Rezepte bei chefkoch.de runter geladen und diese mit Freunden gekocht htte. Somit war dieser Kurs sein Geld nicht wert.Anmerkung: Die Kritik Punkte beziehen sich rein auf Low Carb, die anderen besuchten Kochkurse waren zufriedenstellend bis gut.
Hatte im Sommersemester an einem Literaturkurs teilgenommen, und bin nun wieder , nun Philosophie, dabei.Die Kurse werden mit einer sehr groen Kompetenz und viel Freude gelesen. Macht sehr viel Spass.
Kochkurs da angefangen und durchgezogen. War ganz okay wenn auch zeitlich manchmal nicht so aufs Individuelle engegangen worden ist. Kurleiter waren sehr hflich und man kam schnell rein. Preis/Leistungsverhltins war gut und es war vorteilhafter als sich ein Kochbuch zu kaufen. Empfehlenswert auf jeden Fall.
Habe hier schon an mehreren Kursen (Fotografie, Bildbearbeitung) teilgenommen. Die Organisation funktioniert gut und die Rumlichkeiten sind immer sauber.
Gute Organisation, einfache Anmeldung. Auch das Angebot ist vielfltig. Das Preis - Leistungsverhltnis ist sehr gut. Parken kann man kostenpflichtig im Parkhaus der City Galerie. Die Beschreibung ber den Ablauf des Seminars knnte ein wenig ausfhrlicher sein. War zufrieden und werde hier weitere Seminare belegen.
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